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为全面落实食品安全党政同责，迅速推进食品安全包保责任制工作开展，确保食品安全“两个责任”落地见效。近日，江西省永修县市场监管局云山分局组织召开食品安全“两个责任”工作培训会，乡镇包保干部共计40余人参加了会议。

会议强调，要将“包保”责任和经营户主体责任有机统一，不断提升食品安全风险控制能力。严格按照食品安全包保责任制“八步工作法”进行主体分级，逐级填报包保主体台账、包保干部台账、责任清单、任务清单、督查清单、食品安全责任与任务承诺书,要确保数据完整规范、客观准确。要凝聚工作合力，加强业务学习，提升工作能力，把握时间节点，瞄准责任清单、抓住关键要点，加强沟通协作，推动末端发力、终端见效成为工作常态。要做好原料采购、按贮存条件存放、场所消毒、人员管理等每个环节工作，“包保”领导干部要加强督导，及时消除食品安全隐患，牢牢守住安全底线，坚决保障人民群众生产生活以及食品健康安全。

下一步，云山分局将协同云山集团包保干部一起照单履职，每季度对包保主体至少开展1次督导，重要节假日、重点时段增加督导频次，实时掌握包保主体的经营动态，加强对经营者的宣传教育，不断提高经营者的食品安全意识，切实为全县食品安全保驾护航。（熊诚智）